Witlof koken


Witlof koken is de perfecte manier om ervoor te zorgen dat de witlof niet te bitter smaakt. Door de witlof in reepjes te snijden en deze in een pan te doen en deze net onder water te zetten kan je deze in 12 tot 15 minuten gaar koken. Moest witlof toch nog te bitter zijn voor je kan je er een scheutje melk aan toevoegen dit zou de bittere smaak tegen gaan. De witlof is klaar als je er met een vork makkelijk door kunt prikken. Nu kan je de witlof opdienen met het gerecht dat je aan het klaarmaken waard. Gekookte witlof kan men perfect combineren met ham en kaas. Dit is echt overheerlijk!